Saltimbocca – hüpf in den Mund!
Falls ihr euch fragt, ob die Gerichte unserer Wochenkarte genau so lecker sind wie sie aussehen? Nein… sie sind noch leckerer.
Ein grandioses Mittagsgericht von unserer Wochenkarte. Schweinefilet Saltimbocca mit fein gebratenen Kartoffelscheiben einer dunklen Jus und frischen Kräutern. Zum verlieben!
Zutaten
- Schweinefilet ummantelt mit geräuchertem Schinken
- Gebratene Kartoffelscheiben
- dunkle Jus
- feine Kräuter
Bon Appétit!